Vitamin  D  belongs  to  the  fat  soluble  vitamins, it  is  one  of  the  most  important  vitamins  for  our  body. Our  body  produces  vitamin  D, as  a  result  of  skin  exposure  to  sun  radiation  during  few  hours  every  day, mostly  in  the  summer  and  in  transition  seasons, or  receives  vitamin  D  directly  from  nutrition. Although, it  is  very  hard  to  naturally  receive  proper  levels  of  it.
The  vitamin  D's  systematic  supply  depends  on  nutrition  and  exposure  to  sunbeams, therefore, improper  nutrition  and  avoidance  from  sun  exposure  could  lead  to  a  lack  of  the  vitamin. In  the  light  of  the  awareness  to  sun  damages, the  lack  of  vitamin  D  is  increasing  among  the  healthy  population  and  especially  among  elderlies  and  vegans. As  the  scientific  knowledge  is  being  accumulating, the  essentiality  of  vitamin  D  for  the  maintenance  of  our  health  is  increased  and  the  serious  consequences  of  vitamin  D  lack  are  being  discovered.

Contents:

Mehadrin  Kosher  parveh